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Guglielmo Vuolo

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Data pubblicazione: 18-09-2017

18 settembre 2017 - ​I​l Maestro Guglielmo Vuolo ​protagonista ​al Dubai International Hospitality Week​.

​I​l Maestro Guglielmo Vuolo ​ ​é il protagonista per la pizza napoletana al Dubai International Hospitality Week​ in ​programma dal 18 al 20 settembre al World Trade Center di Dubai, evento di riferimento per foodies, chef e aspiranti proprietari del ristorante.
La tre giorni vedrà alcuni dei più grandi nomi dell'industria dell'ospitalità e della ristorazione esporre​ i ​propri prodotti.
Da MATTO, ristorante italiano, protagonista é  ancora la pizza.
Il maestro pizzaiolo Guglielmo Vuolo sarà con il Molino Vigevano presidente di giuria di un concorso per pizzaioli e farà degustare alcune delle sue creazioni: le classiche Marinara, Margherita e Cosacca e poi ​"​Al largo​"​ con alghe di mare e ​"​Partenope​"​, con Alici di Menaica all'arancia e polvere di olive nere appositamente per l'evento.
Quando: 18-20 settembre
Dove: Dubai World Trade Center

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