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Guglielmo Vuolo

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GUGLIELMO VUOLO APRE A VERONA

IL VIA UFFICIALE IL 5 GENNAIO CON LA PIZZERIA A PIENO REGIME.
LA TRADIZIONE NAPOLETANA ARRIVA NELLA CITTÀ DI GIULIETTA E ROMEO

Apre ufficialmente a Verona il 5 gennaio la nuova struttura che vede la partership fra Assaporito di Marco Dolci e il maestro pizzaiolo napoletano Guglielmo Vuolo. Bottega del Gusto e Pizzeria,  si sviluppano in una struttura da 350 metri quadrati su due livelli rinnovata dall'architetto Luisa Masciantonio ispirandosi ai colori pastello della Costiera ma anche ai verde, rossi e blue intensi di sapore vagamente vintage.

Pizzaiolo verace strettamente legato alla più squisita tradizione ma anche curioso ricercatore, a Verona,oltre ai suoi tre impasti quotidiani, porta le novità che ha maturato in questi anni: dalla Carta dei pomodori, una selezione di varietà' rare e note da cui scegliere il proprio pomodoro preferito per condire la pizza, all'impasto all'acqua di mare, passando per le Pizze per la salute studiate con bioterapisti nutrizionali.


 

~ Menù ~

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  • Vuolo al banco dell'impasto

    Assaporito Guglielmo Vuolo Verona Viale del Lavoro, 32A Verona (VR)


Guglielmo Vuolo a Verona
 

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